两个男人有一腿
2014-09-12 作者/编辑: LoveQ一些事一些情官方网站
你知道么？什么是西班牙伊比亚5J火腿？
你知道么？从广州到马德里直飞航线的飞行距离大约是10456公里！
你知道么？现在想品尝西班牙5J火腿不需要飞到西班牙啦～2014年9月3日至9月7日期间，广州富力君悦大酒店诚邀西班牙烹饪大师，名厨Joaquín CamposRomán 莅临备受赞誉的G烧烤餐厅，与餐厅主厨施泰凡携手为宾客呈献当季不同凡响的西班牙风情美馔。
名厨 VS 主厨
关于名厨Joaquín Campos Román
Joaquín大厨的厨师生涯始于在北京的西班牙餐厅“Tapas”担任厨师长。半年后，他前往上海开始负责桃乐丝中国的餐饮运营以及与一些享有盛名的酒店集团开展合作。至到2013年7月，名厨Joaquín于柬埔寨首都金边开设其首家餐厅Quitapenas。
关于主厨施泰凡（Steffen Schnetzke）
出生并成长在德国柏林，施泰凡的第一份工作是1998年时在德国柏林商会做学徒，从此他便踏上了厨师的职业生涯。在加入凯悦集团担任G 烧烤餐厅主厨之前，施泰凡曾任职于费尔蒙（英国）、万豪酒店、凯宾斯基等酒店集团以及Mosimann高档餐厅。施泰凡的料理哲学是 “以简单食材演绎美馔原味”。
两位大厨都拥有在全球多个国家地区如英国，德国及柬埔寨等地烹饪美食的丰富经验。此次西班牙风情美食节，两位大厨会将西班牙精选代表食材如伊比亚火腿以亚洲烹饪方式精心炮制，让地道西班牙风味在创新中升华至极致。
极具创意的名厨们将为食客们精心打造晚宴零点菜单，其中不容错过的当属被誉为王者食材的5J火腿，拥有130年的辉煌历史与成就。本次盛宴所有菜式均采用新鲜肉类以及时令蔬果，其中也包括采用荔枝木炉火烤制的美妙滋味在舌尖味蕾上无限绽放。名厨Joaquín与我们的精英团队即将为您上演创意西班牙饕餮盛宴，敬请期待。
主厨推荐
西班牙冷汤，伊比利亚火腿，甜瓜
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酒店信息
酒店名称:广州富力君悦大酒店
地址：中国广州市天河区珠江新城珠江西路12号
电话：+8620 8396 1234
邮件：Guangzhou.grand@hyatt.com